Categoría: Alimentos

¡Salud también por Navidad!

Las comidas frecuentes y abundantes, el exceso de alcohol y el sedentarismo durante estas fechas, hacen de la Navidad un periodo de hábitos no demasiado saludables, pero… ¿Te apetecería cambiar esos tópicos? ¿Sabías que las comidas navideñas están repletas de alimentos también muy saludables? ¿Sabías que es una época maravillosa para caminar, practicar deporte, desterrar el sedentarismo y proponerse nuevos objetivos para incrementar nuestra actividad física? Las comidas abundantes, el alcohol y el sedentarismo en Navidad son hábitos no saludables Click To Tweet   Alimentos saludables para navidad   Frutos secos Las nueces, las almendras, las avellanas, los piñones, pistachos, anacardos […]

Dieta baja en grasas

Después de un verano mayoritariamente de excesos y faltas de rutina, siempre beneficioso para descansar la mente y disminuir el estrés, llegó el momento de la puesta a punto y volver a los hábitos nutricionales saludables. Necesitaremos nutrientes que nos aporten vitaminas, minerales y suficientes aminoácidos para la formación de neurotransmisores, de hormonas y de proteínas dañadas en parte por exceso de sol, alcohol y comida con frecuencia poco saludable. Dieta para bajar de peso de manera saludable Primer paso Retirar alimentos con grasas saturadas Limitar el aporte de grasa saturada: Mantequilla, quesos curados, leche entera y derivados elaborados con […]

Dieta Mediterránea – La opción más saludable

La dieta mediterránea, además de una dieta, rica y saludable, representa un estilo de vida basado en los hábitos dietéticos característicos de los paises de alrededor del mar Mediterráneo (España, Portugal, Francia, sur de Italia, Grecia, Malta). Aunque no exista un patrón único entre todos ellos, la mayoría reunen unas características propias de lo que conocemos como dieta mediterránea.   Características comunes de la dieta mediterránea Consumo elevado de grasa insaturada, generalmente en forma de aceite de oliva. Alto consumo de fruta y verduras de diferentes colores, frescas y de temporada (prebióticos), cereales integrales, legumbre y frutos secos. Consumo habitual […]

Por qué cuidar tu salud bucodental, tengas la edad que tengas

Salud bucodental y alimentación sana Cuidar tu alimentación es esencial para el desarrollo de los dientes, la integridad de las encías y la prevención y el tratamiento de las enfermedades de la cavidad oral. Salud bucodental en los bebés El desarrollo de los dientes de leche comienza del segundo al tercer mes del embarazo. Posteriormente, a partir del cuarto mes de la gestación y hasta la pubertad se inicia la mineralización y la alimentación materna debe suministrar los nutrientes (materiales de construcción) necesarios para un óptimo desarrollo de los dientes del bebé. Los nutrientes a los que conviene prestar atención […]

6 consejos para mimar tu salud bucodental diaria

Cuidar nuestra salud en general también incluye mimar nuestra salud bucal y dental. La alimentación y el estilo de vida influyen en la salud bucal y, a su vez, la salud bucodental puede incidir en la capacidad de consumir una alimentación saludable.   ¿Qué hacer para tener una buena higiene bucal? Toma nota de los siguientes 6 consejos para mejorar tu salud bucodental diaria:   Cepíllate tus dientes después de las comidas y tentempiés, y siempre antes de acostarte. Es importante cepillarte los dientes con una pasta de dientes fluorada después de las comidas, pero sobre todo después de comer […]

La enfermedad celiaca

¿Qué es la enfermedad celiaca? La enfermedad celiaca (EC) es una afectación del intestino de base inmunológica debida a la intolerancia permanente al gluten que afecta a personas genéticamente predispuestas. El gluten es un grupo de proteínas presentes en el trigo, centenos, cebada y triticale (híbrido del trigo y del centeno) En la actualidad, la enfermedad celiaca (EC) se diagnostica con más frecuencia en los adultos que durante la infancia, alrededor de los 30-50 años, aunque en un 20% se diagnostica en personas mayores de 65 años. Afecta con más frecuencia a mujeres que a hombres (2:1)   ¿Cuál es […]