Categoría: Inmunología

Probióticos: seguridad y evidencia científica

Beneficios de los probióticos Existe cada vez un mayor interés sobre los efectos beneficiosos que aportan los probióticos para nuestra salud. Ello nos lleva a preguntarnos si existe evidencia científica que avale dichos beneficios sobre la salud de las personas y si existe seguridad en su uso. Cuando hablamos de los probióticos nos referimos a los microbios vivos que son capaces de estimular el crecimiento de otros microorganismos (Lilly y Stillwell 1965) y podrían tener efectos beneficiosos para el huésped (Roy Fuller 1989) Los probióticos pueden ser añadidos a una gran variedad de productos, tanto complementos alimentarios como medicamentos o […]

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