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Recetas con probióticos: Horchata de Chufa

Propiedades de la horchata Si te apetece una bebida dulce y refrescante: horchata. La horchata de chufa además de refrescar aporta nutrientes muy interesantes y otorga propiedades terapéuticas que favorecen la salud. Entre las propiedades nutricionales de las chufas se destacan las vitaminas C y E. Minerales; Fósforo, magnesio, potasio, calcio y hierro. Contienen almidón, grasas instauradas, proteínas y enzimas digestivas. Además como esta receta se realiza en frío contiene microbiota de la cascara de chufa que enriquece nuestra flora intestinal. Actualmente podemos encontrar en el mercado un gran número de marcas que comercializan este producto, sin embargo si eres […]