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Prevención de infecciones Los seres humanos disponemos de múltiples sistemas de protección frente a agresiones externas o agentes infecciosos. Concretamente, disponemos de tres tipos de barreras defensivas que dificultan el acceso y propagación de un posible patógeno. Así, desde el exterior hacia el interior se encontrarían las siguientes barreras: microbiológica, físico-química e inmunitaria. La piel y las mucosas recubren al organismo y limitan el paso de elementos extraños a su interior. Esta barrera física además está reforzada por sustancias químicas que el organismo produce, y que tienen como objetivo eliminar o dificultar aún más el acceso de posibles patógenos. Aquí […]

Como prevenir los virus: En los últimos meses ha aparecido un nuevo agente patógeno que ha provocado un efecto sobre la salud de muchas personas y sobre el estilo de vida de prácticamente todos. Se trata del COVID-19 o también conocido como coronavirus. Como todos los virus, son difíciles de eliminar y no hay un fármaco efectivo para todos ellos, pero para combatirlos disponemos de nuestro sistema defensivo, el sistema inmunitario. En primer lugar, nuestro organismo dispone de mecanismos y barreras para prevenir la entrada del virus. Por una parte, disponemos de barreras físicas (como la piel o el recubrimiento […]

¿Cómo se alimenta la microbiota?  El ser humano alberga en diferentes partes de su cuerpo una gran cantidad de microorganismos, comúnmente referidos como microbiota. El número de microorganismos presentes es incluso superior al número de células que constituyen nuestro cuerpo. En su conjunto realizan toda una serie de funciones beneficiosas para el individuo que las contiene. La mayor parte de esta microbiota se localiza en el tracto digestivo y, sobre todo, en el intestino, siendo el colon donde se acumulan en mayor cantidad y diversidad. Así pues, en el intestino es donde se produce el mayor beneficio gracias a su […]

Hábitos alimentarios saludables en la infancia Empieza septiembre y con ello la vuelta al cole para los más pequeños de la casa, se acaban las vacaciones y debemos acostumbrarlos a los nuevos horarios, y nuevos hábitos alimentarios. Toca madrugar y con ello organizar desayunos, preparar bocadillos, meriendas y cenas… La Dieta Mediterránea, es la opción más saludable para garantizar el aporte de nutrientes necesarios para su correcto desarrollo, quedando demostrado que los niños que siguen esta dieta, padecen menos enfermedades respiratorias y alergias, no tienen colesterol elevado y no presentan sobrepeso. Se potenciará además la práctica diaria de ejercicio físico y la costumbre de comer en familia, acto social […]

Componentes de la leche materna y beneficios La leche materna es el alimento que producen las mujeres tras dar a luz. Este producto es de vital importancia en los primeros meses de vida, tanto para transferir los nutrientes necesarios para el correcto desarrollo como para transmitir al bebé defensas frente a los patógenos a los que estará expuesto en el nuevo entorno. La leche materna es un fluido dinámico que varía su composición y volumen durante todo el periodo de lactancia y, además de las diferencias entre especies (la leche humana y la de vaca son muy diferentes en composición), […]