Etiqueta: intolerancia alimentaria

Intolerancia a la lactosa y microbiota

¿Qué es la intolerancia a la lactosa? La intolerancia al betagalactósido lactosa es muy común, de hecho podríamos decir que es la intolerancia alimentaria más común pues afecta al 70% de la población mundial, y se debe a una digestión defectuosa y su consiguiente malabsorción del disacárido lactosa, el carbohidrato predominante en la leche, por […]

4 diciembre, 2017

Diferencia entre Malabsorción, Intolerancia y Alergia Alimentaria

¿Existe un aumento de alergias e intolerancias alimentarias? En los últimos años, está aumentando la incidencia de alergias e intolerancias alimentarias, sobre todo en población pediátrica. Por otro lado, en población adulta, muchos pacientes relacionan algunos síntomas digestivos con la ingesta de determinados alimentos. Este hecho puede deberse a diversos motivos: en algunas ocasiones es […]

3 mayo, 2016

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