¿Qué tendrá este alimento que todo el mundo habla de él? ¿Será su aspecto exterior misterioso? ¿Será su interior o su duro corazón? Hoy te explicamos los 5 motivos por los que deberías comer aguacate: 5 razones por las que te interesa comer aguacate este verano (y siempre) Su semilla contiene compuestos fenólicos que sirven […]
Seguramente es una de tus frutas favoritas del verano. Y por algo será. Su color alegra, su sabor endulza y, además, nos aporta numerosos beneficios. ¿Sabes cuáles son? Esta fruta nos remite al verano y a compartirlo como un nutritivo postre después de una comida suave acorde al buen tiempo. Motivos por los que amarás la […]
En verano hay una fruta que especialmente nos conquista por su dulce sabor y sus múltiples beneficios para nuestra salud: el melón. Esta fruta nos proporciona el auténtico sabor del verano por su dulzor, su alto contenido en agua, minerales y vitaminas que la hacen indispensable en nuestra dieta. En el caso del potasio, se afirma que el melón […]
Las semillas de chía son el nuevo superalimento de moda. ¿Aún no conoces sus beneficios? Te explicamos las 5 ‘raciones’ por las que debes incluir la chía en tu dieta. Las semillas de chía nos aporta una gran fuente de beneficios para nuestro organismo: 1. Alto contenido en fibra Su gran contenido en fibra hace que […]
Uno de los alimentos que mejoran el estado de ánimo es el yogur. Este derivado de la leche es rico en calcio y en proteínas, siendo éstas más fáciles de digerir que las proteínas de la leche. Contiene probióticos, que ayudan a que se establezca la flora intestinal en los momentos que se consumen antibióticos. Se ha […]
Los gases no sólo nos pueden incomodar por la sensación de molestia. Muchas veces nos molestan porque van acompañados de un desagradable olor. Este hedor, presente también en las heces, se debe sobre todo a las concentraciones de sulfuro de hidrógeno y metanotiol. El sulfuro de hidrógeno resulta del metabolismo bacteriano del sulfato, la cisteína […]
El nombre técnicamente correcto para referirnos a la flora en general es ‘microbiota‘, un término que se refiere exactamente a todas las comunidades de bacterias que habitan en un determinado lugar. Se ha hablado de microflora intestinal y de flora intestinal, pero no es una denominación científicamente correcta. Se llama flora porque al principio, […]
¿Qué es el MetaHIT? El MetaHIT es un estudio que se ha centrado en la evaluación de las diferencias en la composición de la flora intestinal entre individuos sanos y los que padecían la enfermedad inflamatoria intestinal. El MetaHIT ha puesto de manifiesto que la interacción entre las bacterias de la flora intestinal y el sistema inmune es […]
¿Qué tipo de alimentos mejoran el estado de ánimo? Las almendras. ¿Por qué se considera «fruto seco»? Por su composición natural, sin manipulación humana, ya que contiene menos de un 50% de agua. Están considerados como un excelente antioxidante natural gracias a su abundante contenido de vitamina E. También contienen una buena fuente de potasio, calcio, magnesio, […]
Uno de los alimentos que mejoran el estado de ánimo es la quinoa. Seguramente habréis escuchado hablar de este alimento de moda entre los nutricionistas y todas aquellas personas que cuidan su dieta diaria. Sus múltiples beneficios la convierten en un esencial para nuestro consumo habitual. Posee minerales (hierro, magnesio, calcio), vitaminas C, E, B1, […]
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