Categoría: Blog

Consejos dietéticos para el síndrome del Intestino Irritable (SII) (o colon irritable)

Se desconoce el origen de este trastorno intestinal tan molesto y común que afecta entre un 10 y un 15% de la población de Europa y Estados Unidos. Los síntomas característicos son: dolor abdominal, diarrea y/o estreñimiento, hinchazón y gases. Hay diferentes tratamientos, pero el dietético-nutricional es la base de todos. Por ello será importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones: Evitar comidas muy copiosas. Será mejor dividir las comidas en diferentes tomas a lo largo del día en lugar de reducirlas a 2 o 3. También será importante comer despacio y en un ambiente tranquilo. Reducir al máximo la […]

Alimentos que mejoran la digestión: La manzanilla

Es habitual sentir molestias gastrointestinales como la diarrea, el ardor, o el estreñimiento debido a un ritmo de vida acelerado y una flora intestinal debilitada. Además, en ocasiones, una alimentación pesada o poco cuidada nos puede generar una digestión pesada. Para ello, existen algunos alimentos como el limón que nos pueden ayudar a mejorar la digestión. Manzanilla La manzanilla tiene una función protectora y reparadora del estómago, por lo que es muy beneficiosa para todo el aparato digestivo en general. Si al comer sufres una digestión difícil, la manzanilla puede ayudarte a aliviar diversas molestias como evitar los gases, la […]

Alimentos que mejoran la digestión: Jengibre

Es habitual sentir molestias gastrointestinales como la diarrea, el ardor, o el estreñimiento debido a un ritmo de vida acelerado y una flora intestinal debilitada. Además, en ocasiones, una alimentación pesada o poco cuidada nos puede generar una digestión pesada. Para ello, existen algunos alimentos como el jengibre que nos pueden ayudar a mejorar la digestión. Jengibre: El jengibre además de un sabor muy particular, tiene una acción estimulante para el páncreas que aumenta la cantidad de enzimas que intervienen en el proceso digestivo. De esta manera optimiza la actividad del estómago y los intestinos, facilitando la absorción de los alimentos […]

Diarrea causada por antibióticos

¿Por qué se produce la diarrea por antibióticos? La diarrea es un efecto adverso frecuente del uso de antibióticos y puede deberse a múltiples mecanismos. Más de un tercio de los pacientes que toman antibióticos pueden presentar diarrea asociada a la toma de antibióticos. Uno de los mecanismos más comunes que produce diarrea secundaria a antibióticos es un trastorno de la flora del colon normal que conduce a un desequilibrio alterando la proporción de bacterias intestinales, disminuyendo el número de las que se consideran beneficiosas para la salud y aumentando las que se consideran nocivas, la degradación bacteriana de los […]

Alimentos que mejoran la digestión: El limón

Es habitual sentir molestias gastrointestinales como la diarrea, el ardor, o el estreñimiento debido a un ritmo de vida acelerado y una flora intestinal debilitada. Además, en ocasiones, una alimentación pesada o poco cuidada nos puede generar una digestión pesada. Para ello, existen algunos alimentos como el limón que nos pueden ayudar a mejorar la digestión. Limón El limón tiene propiedades naturales para mejorar la función del hígado, un órgano fundamental en el proceso digestivo. Algunos expertos recomiendan además, ingerir cada día un vaso de agua con limón para equilibrar el sistema digestivo. ¿Un truco? Utiliza limón en lugar de […]

¿Por qué la toma de algunos medicamentos causa infección vaginal?

No es que haya medicamentos que provoquen directamente infecciones vaginales, pero sí es cierto que la toma de algunos medicamentos puede predisponer a las mismas. Esto es debido a que pueden provocar una alteración del equilibrio del ecosistema vaginal. ¿Cómo protegen los microorganismos a la vagina? Uno de los mecanismos de defensa más importantes de la vagina es su propio ecosistema que, dominado por los lactobacilos, acidifica el medio interno e impide el sobrecrecimiento de otros microorganismos procedentes del exterior o del intestino. Mientras el ecosistema vaginal esté en equilibrio, la vagina tiene menos posibilidades de sufrir alteraciones infecciosas. La […]

¿Qué es la colitis ulcerosa?

¿Qué es la colitis ulcerosa? La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) engloba a una serie de enfermedades que, como el nombre indica, afectan al intestino en alguno de sus tramos, inflamándolo de manera crónica. Una de estas enfermedades es la colitis ulcerosa. La colitis ulcerosa es una enfermedad crónica que produce una inflamación en la mucosa del colon que cursa de manera recidivante (que aparece y desaparece). La colitis ulcerosa se describió por primera vez, diferenciándola de la colitis infecciosa en 1859. La #ColitisUlcerosa es una enfermedad crónica que produce una inflamación en la mucosa del colon Click To Tweet Causas […]

Receta rica en probióticos: fermentado de piña

Piña fermentada (guarapo de piña) Las bebidas fermentadas forman parte de los inventos de la humanidad desde hace miles de años. Seguramente su descubrimiento fue casual, pero de su descubrimiento han surgido bebidas tan populares como la cerveza. La piña es una de las frutas que al fermentar produce una bebida rica en probióticos y con cierto grado de alcohol, conocida en Colombia y Venezuela como guarapo de piña.   A continuación os dejamos una nueva receta que podéis realizar en casa fácilmente si queréis cuidar vuestra flora intestinal mientras que disfrutáis del rico sabor de la piña. Cómo fermentar […]

Recetas con probióticos: Pickles de verduras

Verduras encurtidas Los pickles o encurtidos de verduras tienen un alto valor nutritivo y son muy fáciles de preparar en casa. Se realizan mediante un sistema de fermentación al que se puede llegar por distintos métodos: encurtiendo en sal, en agua o en vinagre. Estos vegetales son especialmente recomendables para acompañar platos de carnes y cereales ya que equilibra su factor de acidez en la digestión. En general mejoran la función del hígado y del sistema digestivo aportando probióticos. A continuación os vamos a proponer una receta de verduras encurtidas para realizar en casa pero cualquier variación es adecuada: puedes […]

Estreñimiento funcional

¿Qué es el estreñimiento funcional? El estreñimiento funcional es un síntoma gastrointestinal habitual que padece el 20-25% de la población.  Puede afectar a todas las edades y aparecer de forma puntual, como resultado de alguna enfermedad del colon, por hipotiroidismo o diabetes, por consumo de algunos medicamentos como los antidepresivos e inductores del sueño o por una lesión de los nervios encargados del movimiento intestinal. Es común tratar esta dolencia sin consultar previamente con un profesional de la salud, hecho totalmente desaconsejado, pues a la larga el uso de laxantes, ya sean naturales o no, o un exceso de fibra, […]

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