Autor: Lactoflora

Consejos dietéticos para el síndrome del Intestino Irritable (SII) (o colon irritable)

Se desconoce el origen de este trastorno intestinal tan molesto y común que afecta entre un 10 y un 15% de la población de Europa y Estados Unidos. Los síntomas característicos son: dolor abdominal, diarrea y/o estreñimiento, hinchazón y gases. Hay diferentes tratamientos, pero el dietético-nutricional es la base de todos. Por ello será importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones: Evitar comidas muy copiosas. Será mejor dividir las comidas en diferentes tomas a lo largo del día en lugar de reducirlas a 2 o 3. También será importante comer despacio y en un ambiente tranquilo. Reducir al máximo la […]

Alimentos que mejoran la digestión: La manzanilla

Es habitual sentir molestias gastrointestinales como la diarrea, el ardor, o el estreñimiento debido a un ritmo de vida acelerado y una flora intestinal debilitada. Además, en ocasiones, una alimentación pesada o poco cuidada nos puede generar una digestión pesada. Para ello, existen algunos alimentos como el limón que nos pueden ayudar a mejorar la digestión. Manzanilla La manzanilla tiene una función protectora y reparadora del estómago, por lo que es muy beneficiosa para todo el aparato digestivo en general. Si al comer sufres una digestión difícil, la manzanilla puede ayudarte a aliviar diversas molestias como evitar los gases, la […]

Alimentos que mejoran la digestión: Jengibre

Es habitual sentir molestias gastrointestinales como la diarrea, el ardor, o el estreñimiento debido a un ritmo de vida acelerado y una flora intestinal debilitada. Además, en ocasiones, una alimentación pesada o poco cuidada nos puede generar una digestión pesada. Para ello, existen algunos alimentos como el jengibre que nos pueden ayudar a mejorar la digestión. Jengibre: El jengibre además de un sabor muy particular, tiene una acción estimulante para el páncreas que aumenta la cantidad de enzimas que intervienen en el proceso digestivo. De esta manera optimiza la actividad del estómago y los intestinos, facilitando la absorción de los alimentos. […]

Alimentos que mejoran la digestión: El limón

Es habitual sentir molestias gastrointestinales como la diarrea, el ardor, o el estreñimiento debido a un ritmo de vida acelerado y una flora intestinal debilitada. Además, en ocasiones, una alimentación pesada o poco cuidada nos puede generar una digestión pesada. Para ello, existen algunos alimentos como el limón que nos pueden ayudar a mejorar la digestión. Limón El limón tiene propiedades naturales para mejorar la función del hígado, un órgano fundamental en el proceso digestivo. Algunos expertos recomiendan además, ingerir cada día un vaso de agua con limón para equilibrar el sistema digestivo. ¿Un truco? Utiliza limón en lugar de […]

¿Qué es la colitis ulcerosa?

¿Qué es la colitis ulcerosa? La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) engloba a una serie de enfermedades que, como el nombre indica, afectan al intestino en alguno de sus tramos, inflamándolo de manera crónica. Una de estas enfermedades es la colitis ulcerosa. La colitis ulcerosa es una enfermedad crónica que produce una inflamación en la mucosa del colon que cursa de manera recidivante (que aparece y desaparece). La colitis ulcerosa se describió por primera vez, diferenciándola de la colitis infecciosa en 1859. Causas de la Colitis Ulcerosa A día de hoy, la causa que produce la colitis ulcerosa no se conoce […]

Receta rica en probióticos: fermentado de piña

Piña fermentada (guarapo de piña) Las bebidas fermentadas forman parte de los inventos de la humanidad desde hace miles de años. Seguramente su descubrimiento fue casual, pero de su descubrimiento han surgido bebidas tan populares como la cerveza. La piña es una de las frutas que al fermentar produce una bebida rica en probióticos y con cierto grado de alcohol, conocida en Colombia y Venezuela como guarapo de piña.   A continuación os dejamos una nueva receta que podéis realizar en casa fácilmente si queréis cuidar vuestra flora intestinal mientras que disfrutáis del rico sabor de la piña. Coge papel […]

Recetas con probióticos: Pickles de verduras

Verduras encurtidas Los pickles o encurtidos de verduras tienen un alto valor nutritivo y son muy fáciles de preparar en casa. Se realizan mediante un sistema de fermentación al que se puede llegar por distintos métodos: encurtiendo en sal, en agua o en vinagre. Estos vegetales son especialmente recomendables para acompañar platos de carnes y cereales ya que equilibra su factor de acidez en la digestión. En general mejoran la función del hígado y del sistema digestivo aportando probióticos. A continuación os vamos a proponer una receta de verduras encurtidas para realizar en casa pero cualquier variación es adecuada: puedes […]

Recetas con probióticos: Horchata de Chufa

Propiedades de la horchata Si te apetece una bebida dulce y refrescante: horchata. La horchata de chufa además de refrescar aporta nutrientes muy interesantes y otorga propiedades terapéuticas que favorecen la salud. Entre las propiedades nutricionales de las chufas se destacan las vitaminas C y E. Minerales; Fósforo, magnesio, potasio, calcio y hierro. Contienen almidón, grasas instauradas, proteínas y enzimas digestivas. Además como esta receta se realiza en frío contiene microbiota de la cascara de chufa que enriquece nuestra flora intestinal. Actualmente podemos encontrar en el mercado un gran número de marcas que comercializan este producto, sin embargo si eres […]

Lactobacillus plantarum CECT 7315 y CECT 7316 estimulan la respuesta del sistema inmunitario a la vacuna de la gripe en personas mayores

  Estudios demuestran el efecto inmunoestimulante de Lactobacillus plantarum CECT 7315 y Lactobacillus plantarum CECT 7316 en personas mayores. Lactoflora® Protector Inmunitario incorpora los probióticos Lactobacillus plantarum CECT 7315 y Lactobacillus plantarum CECT 7316 en su fórmula patentada, así como, vitamina B9, B6, B12 y C, A, zinc y selenio. Lactoflora® Protector Inmunitario está recomendado en períodos de convalecencia, sobreesfuerzo, cansancio y fatiga. Flora intestinal en las personas mayores La edad avanzada provoca una serie de trastornos, como son la decadencia del sistema inmunitario, problemas intestinales como estreñimiento y malnutrición, que afectan a la calidad de vida de las personas que los padecen. Muchas de […]

Alimentos que mejoran el estado de ánimo: Los espárragos

Existen cierto alimentos que , por sus propiedades nos ayudan a sentirnos mejor y más animados. Los espárragos son unos de ellos. Te hablamos de ello: Los espárragos son ese alimento ideal para los días que te encuentras más bajo de energía o cansado. Es una de las mejores plantas vegetales que te ayudan a crear serotonina, un neurotransmisor de nuestro cerebro que nos ayuda a regular nuestro estado de ánimo. Y tu, ¿como los consumes?