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Recetas con probióticos: Pickles de verduras

Verduras encurtidas Los pickles o encurtidos de verduras tienen un alto valor nutritivo y son muy fáciles de preparar en casa. Se realizan mediante un sistema de fermentación al que se puede llegar por distintos métodos: encurtiendo en sal, en agua o en vinagre. Estos vegetales son especialmente recomendables para acompañar platos de carnes y cereales ya que equilibra su factor de acidez en la digestión. En general mejoran la función del hígado y del sistema digestivo aportando probióticos. A continuación os vamos a proponer una receta de verduras encurtidas para realizar en casa pero cualquier variación es adecuada: puedes […]

Estreñimiento funcional

¿Qué es el estreñimiento funcional? El estreñimiento funcional es un síntoma gastrointestinal habitual que padece el 20-25% de la población.  Puede afectar a todas las edades y aparecer de forma puntual, como resultado de alguna enfermedad del colon, por hipotiroidismo o diabetes, por consumo de algunos medicamentos como los antidepresivos e inductores del sueño o por una lesión de los nervios encargados del movimiento intestinal. Es común tratar esta dolencia sin consultar previamente con un profesional de la salud, hecho totalmente desaconsejado, pues a la larga el uso de laxantes, ya sean naturales o no, o un exceso de fibra, […]

Recetas con probióticos: Horchata de Chufa

Propiedades de la horchata Si te apetece una bebida dulce y refrescante: horchata. La horchata de chufa además de refrescar aporta nutrientes muy interesantes y otorga propiedades terapéuticas que favorecen la salud. Entre las propiedades nutricionales de las chufas se destacan las vitaminas C y E. Minerales; Fósforo, magnesio, potasio, calcio y hierro. Contienen almidón, grasas instauradas, proteínas y enzimas digestivas. Además como esta receta se realiza en frío contiene microbiota de la cascara de chufa que enriquece nuestra flora intestinal. Actualmente podemos encontrar en el mercado un gran número de marcas que comercializan este producto, sin embargo si eres […]

Probióticos y sequedad vaginal

Causas de la sequedad vaginal La sequedad vaginal es un síntoma frecuente en las consultas médicas, tanto en la Atención Primaria de Salud como en la especialidad de Ginecología. Puede aparecer como síntoma único, o como parte de un síndrome genitourinario en el marco de las vulvovaginitis. Cuando aparece como síntoma único puede ser debida a excesivo ejercicio físico, a una situación de estrés o depresión graves, al periodo de postparto y/o lactancia materna, o a la toma de determinados fármacos, como los que se utilizan para tratar el cáncer de mama, la endometriosis o los miomas uterinos, y en […]

Cómo elegir un probiótico

¿Qué son los probióticos y los prebióticos? Para poder escoger bien entre todos los tipos de probióticos que existen en el mercado antes debemos definir lo que son, cómo nos ayudan y diferenciarlos de los prebióticos. Es fácil confundir los dos términos por su similitud gramatical, pero en realidad son conceptos distintos. Los probióticos son microorganismos vivos no patógenos que, administrados en una dosis adecuada, refuerzan nuestra salud, tanto a nivel digestivo como inmunitario. Cada tipo de probiótico tiene una propiedad distinta, por eso la importancia de conocer un poco más cada uno de ellos. Estas bacterias o levaduras pueden […]

Lactobacillus plantarum CECT 7315 y CECT 7316 estimulan la respuesta del sistema inmunitario a la vacuna de la gripe en personas mayores

  Estudios demuestran el efecto inmunoestimulante de Lactobacillus plantarum CECT 7315 y Lactobacillus plantarum CECT 7316 en personas mayores. Lactoflora® Protector Inmunitario incorpora los probióticos Lactobacillus plantarum CECT 7315 y Lactobacillus plantarum CECT 7316 en su fórmula patentada, así como, vitamina B9, B6, B12 y C, A, zinc y selenio. Lactoflora® Protector Inmunitario está recomendado en períodos de convalecencia, sobreesfuerzo, cansancio y fatiga. Flora intestinal en las personas mayores La edad avanzada provoca una serie de trastornos, como son la decadencia del sistema inmunitario, problemas intestinales como estreñimiento y malnutrición, que afectan a la calidad de vida de las personas que los padecen. Muchas de […]

Flora vaginal: evolución por edades

¿Qué es la microbiota vaginal? La microbiota o flora microbiana es el conjunto de microorganismos que, de forma natural, colonizan diversas partes de nuestro cuerpo (intestino, piel, aparato genitourinario, etc.) Una de las microbiotas más estudiadas y valoradas desde el punto de vista de la salud es la flora vaginal, pues se sabe que participa en los mecanismos de defensa del aparato genitourinario frente a las infecciones exógenas. La composición normal de la microbiota vaginal puede variar por la interacción entre el medio interno y los propios microorganismos, además de influir la temperatura, el pH, la concentración de oxigeno, el […]

Probióticos: seguridad y evidencia científica

Beneficios de los probióticos Existe cada vez un mayor interés sobre los efectos beneficiosos que aportan los probióticos para nuestra salud. Ello nos lleva a preguntarnos si existe evidencia científica que avale dichos beneficios sobre la salud de las personas y si existe seguridad en su uso. Cuando hablamos de los probióticos nos referimos a los microbios vivos que son capaces de estimular el crecimiento de otros microorganismos (Lilly y Stillwell 1965) y podrían tener efectos beneficiosos para el huésped (Roy Fuller 1989) Los probióticos pueden ser añadidos a una gran variedad de productos, tanto complementos alimentarios como medicamentos o […]

Síntomas de una flora intestinal dañada

Los problemas intestinales no se ven, pero sí se sienten. Por eso es importante saber interpretar las señales de tu cuerpo. Si nuestra flora intestinal se daña nuestro cuerpo se debilita y es propenso a las enfermedades pues no es capaz de defenderse ante cualquier infección. Pero, ¿cómo saber si tu flora intestinal está dañada?   Si nuestra #FloraIntestinal se daña, nuestro cuerpo se debilita #probióticos #microbiota Click To Tweet   El siguiente listado de síntomas muestra las principales señales que pueden llamar tu atención: Diarrea frecuente Hinchazón abdominal Eructos Estreñimiento Heces con olor muy desagradable Cólicos intestinales

Alimentos que mejoran el estado de ánimo: Los espárragos

Existen cierto alimentos que , por sus propiedades nos ayudan a sentirnos mejor y más animados. Los espárragos son unos de ellos. Te hablamos de ello: Los espárragos son ese alimento ideal para los días que te encuentras más bajo de energía o cansado. Es una de las mejores plantas vegetales que te ayudan a crear serotonina, un neurotransmisor de nuestro cerebro que nos ayuda a regular nuestro estado de ánimo. Y tu, ¿como los consumes?